Российские производители индейки увеличивают мощности

Российские производители индейки увеличивают мощности

Новости рынка и "МЕГАМИКС"

Группа компаний «Дамате» планирует инвестировать порядка 12,8 млрд руб. до 2018 года в расширение действующего производства индейки. ГК рассчитывает, что финансовые вливания позволят увеличить производственную мощность с 60 000 до 100 000 т мяса индейки в убойном весе в год.

По итогам прошлого года ГК «Дамате» занимает 2-е место среди производителей индейки в России с итогом отгрузки 34 700 т мяса. По итогам с января по сентябрь 2016 года «Дамате» уже произвела 44 500 т индейки.

Первый игрок на данном рынке – ГК «Евродон». По итогам прошлого года  ГК произвела 37 500 т индейки.

За период с января по сентябрь 2016 года рынок индейки России в оптовых ценах составил около 25 млрд руб. По оценке экспертов Agrifood Strategies, за этот период в России было произведено порядка 135 000 т мяса индейки и примерно такой же объем поставлен на переработку. 

Привлеченные деньги «Дамате» планирует потратить на увеличение мощности инкубатора до 19,4 млн яиц (почти вдвое), а также строительство новых птичников, расширение элеватора и т. д.
«Дамате» расширяет производство, поскольку потребление индейки в России постоянно растет и рынок далек от насыщения, объясняет генеральный директор ГК Наум Бабаев. Он не исключает, что после выхода на производство в 100 000 т готовой продукции вновь производство вновь необходимо будет расширять. 

Генеральный директор ГК «Евродон» Вадим Ванеев считает, что объем производства растет гораздо быстрее, чем внутреннее потребление. Индейка все-таки нишевый продукт, указывает Ванеев. За последние полтора года мощность ГК «Евродон» выросла почти в 3 раза, говорит он: в этом году компания выпустит 70 000 т индейки в живом весе (около 60 000 т в убойном весе.), а в следующем расширит производство до 100 000 т. 
По прогнозу президента Agrifood Strategies Альберта Давлеева 
в 2016 году продажи мяса индейки в России увеличатся примерно на 30% (почти до 195 000 т), в 2017 г. – еще на 20–25%.
В результате перепроизводства цены на индейку стагнируют в течение всего 2016 года, настаивает Ванеев. Давлеев подтверждает, что цены на индейку с начала года стабилизировались и начали снова расти на 2–3% в неделю в последний месяц. Он связывает это как с увеличением спроса на данный вид мяса, так и с ростом оптовых цен на свинину, говядину и курятину. 

Ванеев полагает, что в условиях быстрого насыщения российского рынка необходимо развивать экспорт. Сейчас «Евродон» ведет переговоры с потенциальными импортерами, рассказал он. «Дамате», по данным компании, начала экспортировать индейку осенью 2015 г. в Гонконг, Вьетнам, Сербию, на Гаити и в страны Западной Африки. Летом 2016 г. компания начала экспорт мяса индейки в страны Евросоюза. Наличие разрешений на экспорт «предоставляет достаточно широкое поле для маневрирования», считает владелец «Дамате».

Сейчас экспорт индейки из России минимален – он составит всего около 400 т в 2016 г., прогнозирует Agrifood Strategies. 

По материалам http://www.vedomosti.ru/

 
07.10.2016