В Ленобласти проектируют одну из крупнейших кроличьих ферм

В Ленобласти проектируют одну из крупнейших кроличьих ферм

Новости рынка и "МЕГАМИКС"

Производство альтернативных видов мяса по-прежнему набирает обороты. Например, объем производства мяса птицы вырос в 3 раза за последние три года.

Что касается кролиководства, то в России это не столь популярное направление сельского хозяйства: в стране всего 3, 5 млн кроликов, столько же было в 1990 году.
Новое хозяйство мощностью 1,2 тыс т мяса в год будет базироваться в Лужском районе Ленинградской области. Согласно этому параметру, новое хозяйство полностью закроет потребность в крольчатине по всему Северо-Западу и станет одним из крупнейших кролиководческих комплексов Европы.

По материалам meatinfo.ru
 
18.08.2017