Мясной союз: цены на птицу снова упали

Мясной союз: цены на птицу снова упали

Новости рынка и "МЕГАМИКС"

Килограмм курятины сегодня стоит около 95-97 рублей, тогда как еще в прошлом году оптовая цена на мясо птицы была не менее 110 руб/кг.

Снижение оптовых цен более, чем на 13%, связано с продолжительным ростом объемов внутреннего производства. За последние три года отрасль росла в среднем на 9-10% в год, и в 2017 году впервые оказалась выше уровня потребления – 32,5 кг на человека в год.   

При снижении уровня цен до 75-80 руб./кг даже эффективные птицефабрики столкнутся с нерентабельностью, отмечают в Мясном союзе.

Эксперты союза видят единственный выход из сложившейся ситуации –отправлять курятину на экспорт. Себестоимость производства российских бройлеров сегодня сопоставима с Европой и Америкой. Крупнейшими покупателями курятины в 2017 году стали Украина, Вьетнам и Казахстан.

Напомним, что с ноября Россия получила доступ на рынок Саудовской Аравии, которая ежегодно импортирует около 1 млн т мяса птицы.

По материалам https://mir24.tv/
 
07.12.2017