Мокрицы вместо шрота

Мокрицы вместо шрота

Новости рынка и "МЕГАМИКС"

Группа специалистов из Университета Корк в Ирландии запустила уникальное исследование, целью которого является установить – можно ли наладить промышленное производство мокриц для их последующей переработки и скармливания в виде шрота сельскохозяйственным животным.

При этом специалисты хотят кормить мокриц при помощи специального состава, полученного путем фильтрации сточных вод на молочных фермах. По словам экспертов, сточные воды богаты многими питательными элементами, которые, как правило, не утилизируются должным образом.

Ученые отмечают, что выбрали мокрицу неспроста, поскольку членистоногое по своей питательной ценности и набору аминокислот сопоставимо с соевым шротом. Кроме того, данный вид демонстрирует впечатляющие показатели роста, и в лабораторных условиях ученые добились того, что биомасса мокриц удваивалась за период в 36 часов.

По материалам Feed Navigator

https://www.feednavigator.com/Article/2017/12/11/Dairy-processing-waste-to-protein-rich-duckweed

 
13.12.2017