Исследование: 62% проб содержат опасный уровень микотоксинов

Исследование: 62% проб содержат опасный уровень микотоксинов

Новости рынка и "МЕГАМИКС"

Вызванные микотоксинами угрозы для здоровья и продуктивности сельскохозяйственных животных остаются вызовом для индустрии, показали недавно опубликованные результаты ежегодного обзора 2017 BIOMIN Mycotoxin Survey.

Как показывает исследование, точные показатели загрязнения различаются в зависимости от региона и контроля на ферме. Однако, уровень загрязнения микотоксинами по-прежнему представляет серьезную опасность.  

Из 18757 проб кормов и сырья, отобранных в 72 странах, 62% проб содержали минимум один микотоксин в достаточной концентрации, представляющей риск для здоровья или продуктивности животного.

Основные тенденции:

  • Средние концентрации фумонизинов в кукурузе выросли с 993 миллиардных долей (ppb) в 2015 г. до 3095 в 2017 г.

  • Загрязнение соевого шрота выше, чем за последние годы: 83% проб из Южной Америки содержали уровни дезоксиниваленола, превышающие пороговые значения.

  • По сравнению с 2016 г. содержание Т-2 токсина в злаковых и дезоксиниваленола в кукурузе также выросло.

  • Распространённость содержания нескольких микотоксинов.
71% проб содержали два и более микотоксина. Загрязнение кормов несколькими микотоксинами представляет дополнительные проблемы, так как определённые комбинации микотоксинов известны своим синергетическим действием, которое усугубляет последствия для здоровья животного.

Источник: Feedinfo News Service (по материалам Biomin)
 
20.02.2018