Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) в четверг заявило, что атлантический лосось, созданный методами генной инженерии, является таким же питательным и безопасным, как и рыба, выращиваемая на ферме.
"AquaBounty разработала сорт лосося, который растёт быстрее и более эффективно усваивает протеин из кормов по сравнению с традиционными видами этой рыбы", - заявила Хелен Сэнг, профессор Эдинбургского университета.
Разрешение было дано при условии, что лосось будет выращиваться только на двух определённых наземных рыбоводных заводах в Канаде и Панаме, а не в США.
По материалам Reuters
20.11.2015