В ходе в ходе XIV Международного форума «Молочная и мясная промышленность 2016», проходящего в Москве, министр сельского хозяйства отметил, что в последние годы заметен устойчивый рост молочной продуктивности коров. Благодаря улучшениям генетики и повышению эффективности производства по итогам 2015 года объем производства молока вырос на 2% в сельхозорганизациях и на 6% в фермерских хозяйствах.
Но интенсивное развитие молочной отрасли сдерживается сокращением поголовья в ЛПХ в среднем на 3% в год. Самообеспеченность России молоком составляет 81%.
Александр Ткачев заявил, что в 2016 году государство выделит на 80% больше средств для поддержки молочного скотоводства - около 29 млрд рублей.
Также министр сообщил, что на сегодняшний день дефицит говядины в стране составляет около 800 тыс. тонн.
По материалам http://www.mcx.ru/
Фото: пресс-служба Минсельхоза России