С 1 июля 2017 г. переработанный протеин из насекомых официально разрешен к применению на территории ЕС в кормах для аквакультурно выращиваемой рыбы. FEFAC одобряет такой источник питательных веществ, так как рационы рыб должны содержать большие количества легкопереваримого протеина. По прогнозу, мука из насекомых может способствовать дальнейшему росту экологической и социальной устойчивости европейской аквакультуры.
Согласно принятому постановлению, кормление насекомых, предназначенных на корм животным, будет подчиняться таким же нормам и правилам, как и кормление любых других сельскохозяйственных животных. Например, это подразумевает, что насекомым нельзя скармливать отходы общепита или помет животных. Эксперты FEFAC считают, что такие условия согласуются с последними данными и будут способствовать укреплению репутации протеина из насекомых как кормового средства.
FEFAC заинтересовано в дальнейших исследования альтернативных питательных субстратов для выращивания насекомых, например, материалов, которые в настоящее время напрямую неприменимы в кормлении рыбы и высших животных. Такого же мнения придерживается и EFSA в своем коммюнике, посвященному рискам при производстве и потреблении пищевых и кормовых продуктов из насекомых. Задача альтернативных субстратов - повысить экономическую эффективность выращивания насекомых на фоне современных тенденций ускоренного развития экономики.
По материалам http://www.kombi-korma.ru/
