Вызванные микотоксинами угрозы для здоровья и продуктивности сельскохозяйственных животных остаются вызовом для индустрии, показали недавно опубликованные результаты ежегодного обзора 2017 BIOMIN Mycotoxin Survey.
Как показывает исследование, точные показатели загрязнения различаются в зависимости от региона и контроля на ферме. Однако, уровень загрязнения микотоксинами по-прежнему представляет серьезную опасность.
Из 18757 проб кормов и сырья, отобранных в 72 странах, 62% проб содержали минимум один микотоксин в достаточной концентрации, представляющей риск для здоровья или продуктивности животного.
Основные тенденции:
-
Средние концентрации фумонизинов в кукурузе выросли с 993 миллиардных долей (ppb) в 2015 г. до 3095 в 2017 г.
-
Загрязнение соевого шрота выше, чем за последние годы: 83% проб из Южной Америки содержали уровни дезоксиниваленола, превышающие пороговые значения.
-
По сравнению с 2016 г. содержание Т-2 токсина в злаковых и дезоксиниваленола в кукурузе также выросло.
- Распространённость содержания нескольких микотоксинов.
Источник: Feedinfo News Service (по материалам Biomin)
