С 26 по 30 мая 2019 года в Санкт-Петербурге состоялось важное международное ежегодное событие для представителей всех сегментов молочного рынка – Молочная олимпиада, которая в этом году прошла под девизом :«Global Dairy». Главная цель мероприятия – оценка существующих отраслевых угроз, прогноз потенциальных тенденций, формулирование и поиск новых возможностей индустрии.
Кормовая компания «МЕГАМИКС» выступила партнером деловой программы и пригласила на мероприятие эксперта из Италии Эрманно Мелли (CEO & CTO at RUM&N Sas), подарив участникам возможность узнать ключевые тенденции кормления КРС. Мелли считает, что нет одной тенденции кормления как с пищевой, так и с экономической точки зрения, и выделяет наиболее актуальными увеличение доли кормов собственного производства для сокращения закупок, организацию диетического питания на основе метаболизируемого, а не сырого протеина, сокращение выбросов парниковых газов и внимание к воздействию производства на экологию.
28 мая в рамках конференции «Как произвести качественное молоко?» Эрманно Мелли рассказал, как накормить высокоудойных коров, чтобы получить молоко для производства сыра. Эксперт считает, что в России может быть произведен сыр высокого качества: «Стратегии кормления будут зависеть от типа производимого сыра (свежий сыр, сыр длительного хранения). Содержание и качество молочного жира и белка чрезвычайно важны, но тип сыра, который вы хотите произвести, также значим».
29-30 мая в рамках секции «Успешный фермер» Эрманно Мелли представил NDS Professional: слушатели смогли узнать и опробовать на практике программу по оптимизации рациона кормления коров и управления фермой. NDS Professional разработана компанией RUM & N (Италия) в сотрудничестве с Корнелльским университетом с использованием новейших знаний в сфере питания и выращивания жвачных животных.
Кормовая компания «МЕГАМИКС» — лицензированный распространитель программы NDS Professional. Специалисты компании обучают работе с ПО и предоставляют полный спектр клиентской поддержки.
Способы связи:
· через форму на сайте
· по телефону: +7 (8442) 97-97-97
· по e-mail: KRS@megamix.ru
