За последние несколько лет объемы государственного финансирования птицеводческой отрасли в Казахстане выросли в 18 раз. Об этом на очередном собрании Союза птицеводов Казахстана сообщил президент организации Руслан Шарипов.
Как отметил Шарипов, активный рост отрасли связан как с заинтересованностью бизнеса, так и с господдержкой.
Согласно данным Союза птицеводов, производство мяса птицы в Казахстане за последние 6 лет выросло на 67%, произошло увеличение объемов производства товарного яйца на 78%. В целом поголовье птицы увеличилось на 87%.
«В 2017 году ожидается, что общее производство мяса птицы составит 203 тысячи тонн, в том числе птицефабрики произведут 193 тысячи тонн мяса птицы, товарного яйца — 6 млрд штук», — поделился Шарипов планами на 2017 год.
Динамика производства куриных яиц в Казахстане на протяжении последних пяти лет варьировалась в пределах 3,6−4,7 млрд штук в год.
В 2010—2012 годах объемы производства незначительно снизились, затем каждый год производство куриных яиц увеличиваясь на 5,8−9,4%. В 2015 году общий объем производства составил 4,72 млрд яиц, а в 2016 году - 4,73 млрд. Из них 3,46 млрд яиц было произведено сельхозпредприятиями республики, 20,8 млн — крестьянскими и фермерскими хозяйствами, 1,24 млрд — хозяйствами населения.
Отметим, что рост численности поголовья птицы повлек за собой увеличение расхода кормов.
Если в 2012 году на прокорм 33,4 млн голов в республике было затрачено 6 126 174 центнеров кормов, то в 2016 году на содержание 35 млн голов птиц было затрачено 8 324 430,2 центнеров кормов.
Здесь следует уточнить, что одним из факторов такого бурного роста поголовья птицы в республике стала высокая урожайность зерна. Если в 2012 году в Казахстане было собрано 13 млн тонн зерна, то в 2015 году объем урожая зерновых достиг отметки 18,6 миллиона тонн.
Пропорционально развитию птицеводства растет и объем потребления яиц. Согласно данным Союза птицеводов Казахстана, в 2000 году потребление составляло 1,51 млрд штук яиц, в 2005 году — 2,41 млрд штук, в 2016 году — 3,35 млрд штук.
Доля импорта с 2012 года в общем объеме потребления снизилась с 3296 тонн до 613 тонн. Между тем, экспорт наоборот вырос. В 2014 году Казахстан экспортировал 12,8 млн штук яиц, в 2015 — 46,1 млн штук, в 2016 — 94,1 млн. штук. Куриные яйца Казахстан поставляет в Россию и Киргизию, а также в Таджикистан, ОАЭ и Узбекистан. Что касается импорта, то основным поставщиком яиц в Казахстан является Россия (порядка 89%), а также Иран (6,5%) и Бельгия (4,5%).
В 2016 году в республике насчитывалось порядка 123 яичных птицефабрик, при этом большинство из них - малые предприятия.
Напомним, в феврале 2017 года казахстанские депутаты высказали недовольство тем фактом, что в стране сократилось субсидирование разведения крупно-рогатого скота и лошадей, но при этом были увеличены субсидии на свиноводство и птицеводство.
Вопросы субсидирования были подняты и на сегодняшней встрече Союза птицеводов. По словам Руслана Шарипова, птицеводы хотели бы получать субсидии на строительно-монтажные работы. По его словам, с 8 марта в Казахстане действуют новые правила субсидирования сельскохозяйственной отрасли, в которых не были учтены предложения птицеводов, высказанные ими на стадии обсуждения этих правил.
Птицеводы Казахстана обратились также к правительству с просьбой защитить внутренний рынок от некачественной продукции.
«Союз птицеводов не раз поднимал вопрос о защите внутреннего рынка от некачественного импортного мяса птицы. Как можно есть то, из чего при разморозке вытекает непонятная жидкость, и даже невооруженным глазом виден гель? Я бы это курицей не назвал. Мы готовы конкурировать, но с порядочными игроками», — заявил Шарипов.
По материалам www.regnum.ru