В основном, падение популяции поросят прогнозируется в Польше и Франции.
Для Польши основной причиной сокращения является жёсткая конкуренция со стороны животноводов из Западной Европы. Французский сектор также теряет конкурентоспособность из-за большого числа мелких и средних свиноферм, высоких затрат на оплату труда и строго контроля загрязнения окружающей среды. Эта ситуация вызывает растущие беспокойства среди французских свиноводов ещё с конца 2014 года.
С другой стороны, производство поросят в Испании, Германии и Дании в 2016 г. будет расти.
Благодаря более низким затратам на производство Испания теперь является вторым крупнейшим производителем поросят и свинины в ЕС после Германии.
В Германии производство поросят вырастет в результате кампании ритейлеров, продвигающей исключительно внутреннее производство свинины. Кроме того, китайский рынок предпочитает только немецкие продукты из свинины.
Датский сектор животноводства, согласно экспортным показателям, является самым конкурентоспособным.
Что касается уровня убоя, то в 2016 году он ощутимо вырастет только в Испании.
По материалам http://www.usda.gov/
