Как считает ведущий эксперт Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) Анна Кудрякова, основными причинами проста цен на свинину стали множественные вспышки африканской чумы свиней (АЧС) и жаркая погода в текущем году, которая привела к снижению привесов у животных. Как сообщает А.Кудрякова, были зафиксированы случаи, когда производители задерживали отгрузки для того, чтобы животные успели набрать нужный вес.
По словам эксперта, закупочные цены на свинину второй категории за два месяца выросли примерно на 24%. В июне средние цены по России составляли около 140,25 руб./кг в убойном весе. По состоянию на 24 августа средняя цена составила около 170 руб/кг, максимальные предложения достигают 175 руб/кг.
Эксперт ИКАР также уточнила, что рост цен на свинину в августе отмечался и в 2014, и в 2015 году. В предыдущие годы высокая цена удерживалась еще и в сентябре.
По прогнозам ИКАР, цена может удерживаться какое-то время на текущем уровне, но при стабилизации ситуации с АЧС ее динамика может стать отрицательной.
В среду Росстат сообщил, что за прошедшую неделю цены на свинину выросли на 0,7%. Неделей ранее динамика была меньше.
Источник: http://www.interfax.ru/
