Новости

все новости
Аминокислоты

Аминокислоты

Для быстрого и гармоничного роста клетки организма птицы должны синтезировать достаточное количество белка. Он служит не только как строительный материал мышц, костей, пера и внутренних органов, но также и как основное составляющее ферментов. Белки состоят из аминокислот, часть из которых организм способен синтезировать, а часть обязательно должна поступать вместе с пищей.
Запас аминокислот, образовавшийся в результате расщепления кормов или продуктов распада тканей, расходуется на биосинтез белков и многих других соединений, а также на энергетические затраты.
При снижении содержания белка и аминокислот в рационе увеличивается потребление корма и энергии. При этом эффективность использования кормов сокращается, а отложение жира увеличивается. Поэтому особое место в физиологии высокопродуктивной птицы занимает аминокислотное питание. Без правильного сочетания аминокислот в рационе достижение эффективности и рентабельности производства невозможно.