Новости

все новости
Специфические ферменты

Специфические ферменты

К специфическим ферментам относят протеазу и амилазу, так как данные ферменты воздействуют только на определенную группу элементов:
  • амилаза расщепляет зерновой крахмал до декстринов и сахаров, в результате чего повышается норма ввода зерна в комбикорма. 
  • протеаза расщепляет протеины до пептидов и аминокислот. Применяется при использовании в составе корма заменителей цельного молока с соевым протеином, в результате чего улучшается переваримость протеина, снижается выделение азота.