Новости

все новости
Медь

Медь

Общие сведения
• Важный металлический элемент для животных, участвует в формировании крови и многих метаболических процессах посредством комплекса ферментов
• 10-ый по частоте минерал, обнаруженный в организме
• Организм животных содержит примерно 2-3 мг/кг меди
• Больше всего доступной меди находится в печени, меньшее количество обнаружено в крови, костях и мягких тканях – количество напрямую зависит от концентрации меди в рационе
• Медь может быть токсичной

Основные природные источники
• Поглощение растениями меди зависит от вида, зрелости, наличия дрожжей, климата, географического положения, осушения, значения рН, типа почвы, присутствия антагонистов (например, Mo, S,Fe), органических веществ (навоз).
• В песчаных почвах со свободным стоком воды содержится малое количество меди, а глинистые почвы обладают самым большим количеством меди.
• Концентрация меди снижается, так как зрелость растений, слабое осушение, кислый рН, большое количество сланца, низкое количество антагонистов и органического вещества способствует поглощению меди растениями.
• Количество меди колеблется в пределах от 1 до 50 ppm сух.в-ва.
• Количество меди и доступность ее в зернах выше, чем в листве и стеблях.
• Медные водопроводы могут способствовать поглощению меди, особенно в кислых и пресных средах.

Функции
• Синтез гемоглобина крови и миоглобина, вместе с железом (компоненты, переносящие кислород в крови)
• Компонент многих ферментов или играет важную роль в их деятельности, например, важен для цитохромной оксидазы, каталазы, тирозиназы, оксидазы аскорбиновой кислоты и т.д.
• Выполняет основную функцию в ферментах оксидоредуктазы, например, дисмутазе, защищает клетки от токсического воздействия кислородных метаболитов.
• Ферменты меди являются катализаторами при формировании и деактивации некоторых гормонов
• Участвует в развитии и поддержке сосудистой и скелетной системы, например, кровеносных сосудов, сухожилий и костей (необходима для образования коллагена, эластина, костной и соединительной ткани)
• Участвует в метаболизме кислорода
• Участвует в распределении металла в организме посредством своего присутствия в церулоплазмине
• Способствует всасыванию железа в кишечнике (является частью ферментов, окисляющих железо) и выводит железо из запасов в печени и ретикулоэндотолиальной системы.
• Необходима центральной нервной системе для структуры и выполнения функций.
• Ключевой компонент в пигментации оперения (турацин)
• Необходима для ферментов при производстве пигмента меланина из L-тирозина
• Компонент белков, которые содержат медь

Польза
• Формирование крепкой костной ткани
• Надлежащая сердечная деятельность
• Здоровая иммунная система
• Нормальное клеточное дыхание
• Играет важную роль в пигментации
• Высокая репродуктивность / плодовитость

Предписания ЕС: максимальная норма в вода в корма для выращивания свиней – 25 мг/кг.

Дефицит
Общие симптомы
• Анемия
• Ненормальный аппетит
• Низкая скорость роста
• Недостаточная кератинизация перьев
• Ненормальное развитие скелета
• Сниженный синтез белков
• Нервные расстройства (неонатальная атаксия)
• Слабость, опухоль суставов
• Диарея 
• Слабые, легко ломающиеся кости
• Сердечно-сосудистые расстройства
• Расстройства репродуктивной системы
• При некоторых видах дефицита: потеря целостности у эластичных и соединительных тканей
• Кривые ноги, внезапные переломы
• Атаксия у молодых свиней

Основные добавки
 Добавка  Элемент, %  Относительная биодоступность  Особые свойства
 Сульфат меди  25  высокая  растворим в воде