Новости

все новости
Железо

Железо

Общие сведения
• Железо играет важную роль в жизни животных
• В организме находится только 50-70 ррм железа, причем уровень изменяется от рождения к зрелости.
• В большинстве случаев образует органический комплекс с протеинами.
• Около 60% железа в организме находится в крови в качестве важной части гемоглобина (придает крови красный цвет) и 7% в миоглобине.

Основные природные источники:
• Содержание очень сильно варьируется в большинстве кормов.
• Высокая концентрация железа обнаружена в зеленых листьях и шелухе семян.
• Содержание в кормах будет варьироваться в зависимости от процесса обработки.
• Почва является богатым источником и может загрязнять корма.
• Бобовые и масличные содержат больше железа, чем зерновые.
• Биологическая доступность железа из зерна и масличных семян ограничивается фитатами.
• Мясная и рыбная мука являются богатым источником железа.
• Органическое железо обычно хуже растворяется и всасывается, по сравнению с неорганическим железом.
• Питьевая вода может быть важным источником железа.

Функции
Железо участвует в различных метаболических процессах.
• Компонент белков:
- миоглобина, гемоглобина, гемоэритрина и гемоцианина, участвующих в транспортировке кислорода;
- сывороточного белка ферритина, трансферрина, участвующих в транспортировке к различным частям тела лактоферрина и содержащего железо гликопротеина, выделяемого клетками молочной железы и играющих важную роль в проведении антибиотиков к железам;
• Компонент ферментов:
- оксидазы, каталазы, редуктазы, нитрогеназы, гидроксилазы, гидрогеназы, супер оксида дисмутазы, аргиназы, ферредоксина, пероксидазы, цитохрома, фосфатазы.

Польза
• Клеточное дыхание
• Метаболизм
• Активация транспортировки кислорода и электронов
• Укрепление иммунной системы

Дефицит
Дефицит железа обычно возникает во время фазы быстрого роста. 
Анемия, вызванная недостаточностью питания (низкое количество красных кровяных телец) характеризуется бледностью слизистой оболочки, а также вызывает:

• Изменение состояния кожи
• Диарею
• Утомляемость
• Медленный рост
• Снижение аппетита
• Повышенную предрасположенность к заболеваниям
• Низкий уровень роста и пониженный гемоглобин

Чаще встречается у молодых животных, так как в молоке мало железа. Реже встречается у животных на пастбище, так как в грубых кормах содержится достаточное количество железа.


Основные добавки:
Сульфат железа (моногидрат) 30%. Обладает высокой биодоступностью, хорошо растворим в воде.