Кормление ремонтной свинки как инструмент управления толщиной шпика и среднесуточным привесом

Для достижения целевых показателей воспроизводства необходим постоянный ремонт свинками основного стада за счет выбраковки старых непродуктивных животных и из-за падежа свиноматок. Нарушение стандартов селекции может привести к большому проценту выбраковки, падежу свиноматок, снижению продуктивности и падению производственных показателей предприятия в целом.

На товарном репродукторе должно быть необходимое количество пригодных для осеменения ремонтных свинок, которые будут задействованы в производстве до 5 циклов и более. Обычно это 8–12% от маточного стада, что дает от 40 до 50% замены стада в год.

При недостаточной выбраковке производственные показатели фермы (количество живорожденных, вес при рождении, среднесуточный привес, сохранность) будут падать, так как с возрастом продуктивность свиноматок снижается.

Повышенная выбраковка свиноматок может оказать негативный эффект так же, как и недостаточная. В этом случае будет требоваться большее количество ремонтных свинок для восполнения потерь, стадо становится более молодым, что влечет за собой следующие проблемы:

• низкий вес поросят при рождении и слабый иммунитет, так как молозиво свинки менее насыщено антителами, нежели молозиво основной свиноматки.
• дополнительные расходы, так как стоимость ремонтной свинки окупается только ко второму или третьему циклу (зависит от стоимости свинки, кормов, программы вакцинации и прочего).
• снижение количества поросят, увеличение числа мертворожденных, более высокий уровень падежа до отъема приводят к снижению количества полученных товарных свиней на свиноматку в год.

Поэтому важно соблюдать необходимый баланс, выбраковка — это инструмент, которым нужно пользоваться умело.

Ниже на графике представлена типичная структура стада, ежегодный ремонт которого составляет 45% в год.

При обновлении поголовья как правило ожидается повышение продуктивных показателей стада: многоплодия, сохранности, снижения расхода корма на 1 кг привеса, увеличения среднесуточных привесов и количества сданных товарных свиней на свиноматку в год.

Все это в конечном итоге приводит к увеличению прибыли предприятия.

Ожидания могут не оправдаться при допущении различных ошибок при вводе ремонтного молодняка в стадо, таких как недостаточное или избыточное количество вводимого молодняка, несбалансированное кормление свинок, что влечет за собой осеменение их в неудовлетворительной кондиции, неправильная адаптация и акклиматизация, содержание и подготовка к осеменению и прочее.

Основная цель в период выращивания — обеспечить контролируемый и устойчивый рост и развитие ремонтных свинок, чтобы достичь оптимальных показателей к осеменению:

• живая масса — 135–165 кг;
• возраст — 220–250 дней;
• толщина шпика — 12–15 мм;
• среднесуточный привес — 600–660 г в день от рождения до осеменения.

Минимальный возраст для осеменения — 210 дней, вес — 135 кг.

Необходимо регулярно проводить мониторинг изменения веса ремонтной свинки и, если необходимо, корма, режимы кормления должны быть подстроены так, чтобы свинка развивалась в заданном весовом диапазоне.

Обеспечить развитие свинки по заданным параметрам можно двумя способами:

1. Кормление по фазам и уменьшение энергии корма.

2. Кормление по фазам и ограничение количества корма.

Первая стратегия не всегда бывает оправданна и приносит результат, так как животные, имеющие свободный доступ к корму, имеют возможность восполнить дефицит энергии с помощью увеличения потребления корма. Лимитирующим фактором может стать объем желудка, но у взрослых животных он довольно большой.

Чтобы обеспечить для ремонтных свинок комфортные условия содержания (необходимый уровень питательных веществ, площадь посадки, фронт кормления и поения), необходимо организовать выращивание отдельно от товарного стада.

Обычно это происходит сразу после отъема, в некоторых случаях разделяют поголовье при переводе товарных животных на откорм, что также оправданно.

Целесообразно обеспечить ремонтную свинку специализированным рационом начиная с 70–77-го дня жизни (около 30 кг живой массы), до этого момента свинки могут получать общехозяйственные рационы СПК-3 и СПК-4.

Как правило, откормочные марки комбикормов богаты энергией, протеином и аминокислотами, но при этом содержат низкий уровень витаминов, макро- и микроэлементов, которые необходимы свинкам для развития скелета и репродуктивных органов. С 77-го дня жизни кормление необходимо разделить минимум на 2 фазы.

Схемы кормления ремонтных свинок могут выглядеть так, как представленные в таблицах 1, 2.

Таблица 1

Схема 1 (две фазы использования специализированного корма)

Таблица 2

Схема 2 (три фазы использования специализированного корма)

Часто в силу отсутствия технической возможности использовать две и более марки корма для ремонтного молодняка, используется одна марка до перевода на участок осеменения.

Случается, что ремонтных свинок содержат вместе с товарным поголовьем, что исключает возможность влиять на кондицию свинки и толщину шпика, предупредить быстрый рост, обеспечить правильное развитие ног и качество копыт.

На ООО «Рассказовский свинокомплекс» успешно внедрена стратегия выращивания ремонтного молодняка на отдельном производственном участке с использованием двух специализированных марок корма и ограничением потребления корма на последней фазе выращивания при необходимости с помощью конструкции кормушек (установлены «опуски»).

На предприятии выращиваются животные датской генетики. За счет балансирования питательности комбикормов и технологических решений достигаются плановые значения веса и толщины шпика в определенном возрасте (табл. 3).

Таблица 3

Достижение плановых значений веса и толщины шпика

Питательность, которая приведена в таблице 4, обеспечивает плановое повышение веса и толщины шпика свинок.

Таблица 4

Питательность рационов

Правильное кормление ремонтной свинки — это комплексный процесс, который требует внимания ко множеству факторов. Сбалансированный рацион, создание комфортных условий содержания и регулярный мониторинг состояния животных играют ключевую роль в управлении толщиной шпика и среднесуточным привесом.

Применение научного подхода и современных методов кормления поможет достичь оптимальных результатов и обеспечить здоровье и продуктивность свинок.